Gâteau sur le thème de la musique — portées, notes et instruments modelés en sucre pour célébrer l'art sonore. Comme la mosaïque Mer de Musique, cette création explore le dialogue entre deux arts : ici, la pâtisserie répond à la musique avec ses propres outils.

Music-themed cake — staves, notes and instruments modelled in sugar to celebrate the sonic art. Like the Sea of Music mosaic, this creation explores the dialogue between two arts: here, patisserie responds to music with its own tools.

Музыкальные инструменты, воссозданные в кондитерском искусстве — съедобная дань уважения музыке из сахара и мастики.